一, Konsepsyon kouto Damas la ak karakteristik yo
anjeneral ki fòme ak yon kouch enteryè nan asye kabòn segondè ak yon kouch ekstèn nan asye kabòn ki ba ki sibi tanperati ki wo. Pwosesis laminating sa a pa sèlman dote akouto Damasak modèl inik, men tou, ba li karakteristik sa yo doub nan fòs ak netteté. estrikti milti-kouch sa a tou fè plis sansib a imidite ak oksijèn, sa ki fè li gen tandans fè rouye ak korozyon. Bon antretyen enpòtan anpil pou kenbe pèfòmans zouti koupe yo.
2, Èske yo ka itilize lwil manjab pou antretyen kouto Damas
Dezavantaj nan lwil manjab:
To oksidasyon rapid: Lwil manjab, tankou lwil oliv, lwil pistach, elatriye, gen tandans oksidasyon lè yo ekspoze nan lè a, sa ki lakòz ransid ak pouri anba tè. Apre yon tan, grès oksidize ka fòme pousyè tè gluan e menm domaje sifas zouti a.
Ka gen rezidi ki rete: lwil manjab souvan gen kèk enpurte solid oswa imidite, ki ka kite rezidi sou sifas zouti koupe a, ki afekte netteté ak aparans lam la.
Odè ak gou: Gen kèk lwil manjab, tankou lwil pistach oswa lwil oliv wowoli, ka gen odè fò ki ka rete sou sifas kouto a epi yo ka transmèt nan manje a, ki afekte gou a nan plat la.
3, seleksyon plis apwopriye nan lwil antretyen ak grès
Lwil ak grès komen ki enpòtan:
Lwil mineral: Ideyal pou antretyen zouti, lwil mineral se san koulè, san odè, epi li pa oksidasyon oswa dekonpoze. Li ka avèk siksè kreye yon kouch pwoteksyon sou sifas zouti koupe a, kenbe lè ak imidite antre an kontak dirèk ak lam la epi minimize korozyon.
Lwil antretyen zouti: Sou mache a, gen lwil antretyen ki fèt espesyalman pou zouti koupe. Lwil sa yo anjeneral fèt ak lwil mineral ak lòt engredyan sentetik pou amelyore lubrasyon ak anpeche rouye, sa ki fè yo apwopriye pou antretyen alontèm-.
Lwil sentetik: Gen kèk lwil sentetik -wo kalite ki ka itilize tou pou kenbe kouto Damas. Rezistans pisan lwil sa yo nan tanperati ki wo ak kalite antioksidan ka siyifikativman ogmante lavi itil kouto yo.
4, Ki jan yo byen kenbe kouto Damas
Netwaye kouto: Apre chak itilizasyonkouto Damas, kouto yo ta dwe netwaye ak dlo tyèd ak net detèjan pou asire ke pa gen okenn résidus manje oswa tach dlo. Pou evite grate lam la, dousman siye ak yon twal mou oswa yon eponj olye pou yo sèvi ak pwodwi netwayaj piman bouk.
Siye zouti: Asire w ke enstriman yo fin sèk nèt apre w fin netwaye. Ou ka swa siye kouto yo ak yon sèvyèt fre oswa kite yo lè sèk nan yon kote ki sèk. Youn nan kòz prensipal korozyon se imidite.
Sèvi ak yon twal pwòp oswa yon tisi pou aplike ak anpil atansyon yon ti kantite lwil mineral oswa lwil espesyal pou antretyen zouti nan sifas zouti a yon fwa li fin seche. Pou sispann rouye, yo ta dwe flite yon kouch mens nan fim lwil oliv, espesyalman sou kwen an koupe.
Zouti pou koupe yo ta dwe estoke nan yon zòn sèk, byen{0}}ayere pou anpeche ekspoze pwolonje nan kondisyon imid. Pou anpeche kontak ak lòt atik metal ak diminye mete, zouti a ka mete nan detantè zouti a si sikonstans yo pèmèt.
